mersedesik: (Сонная киса)
[personal profile] mersedesik
Я люблю покушать. Особенно на Новый год - как-то привыкла, что как его встретишь, так и проведешь.
А раз я люблю покушать и желаю этим заниматься весь год, то ежели когда на столе и появляются кулинарные изыски, то именно к бою курантов.
Аха.
Яйца, фаршированные грибами, например, я делаю исключительно на праздники, иначе лениво. Хотя люблю. Есть, я имею в виду. Делаются они так, если кто не знает, записывайте:
В большую кастрюлю кладется полтора десятка яиц и сверху картошка в мундире. Нет, картошка не имеет отношения к данному рецепту, она там плавает на предмет стандартного оливья, не ставить же мне еще одну кастрюлю?
С плиты сбрасывается кот Митька, пока у него не загорелся хвост.
На другую конфорку водружается маленькая кастрюлька с белыми грибами, залитыми не очень большим количеством воды. Бульон потом можно использовать, как соус, но обычно он пропадает, конечно.
Кот Нильс берется за шкирку и хвост и осторожно, чтобы ничего не перевернул, извлекается способом вознесения из-за расставленных по кухонному пристолью баночек и коробочек с кулинарными причиндалами. Я его так часто кантую, он уже привык.
Пока кастрюли закипают, можно заняться морковным салатом. Морковь, ессно, живет в холодильнике. Интересно, почему на ней лед? Пофигу, все равно чистить, а предварительно помыть. В раконови...
Из раковины торчит рожа кота Митьки с куском полиэтилена в зубах. Кот Митька нашел курицу и в качестве приза получает в лоб.
Пока морковь чистится (мною), выдворенным из раковины котом Митькой занимается кот Нильс, обгрызая Митькины жирные щеки. Митька выворачивается и кусает Нильса за то, чего у Митьки уже нет, и мало того, что кусает, но еще и не желает отпускать, так что Нильс с воем провозит его по всей кухне. Простить такое Нильс не может, и Митька это знает, поэтому когда ему надоедает жевать то, что он жует, он старается от возмездия скрыться. На повороте в коридор его заносит, он улетает юзом в обувь, а когда выкарабкивается из-под сапог, Нильс его уже встречает. С распростертыми когтями.
Но Митьке очень хочется жить, поэтому пируэтом, от которого облысела бы Волочкова, он уходит от Нильсова гостеприимства - аха, влетая на кухню.
Если собака хочет убежать, она бежит вперед, а если убежать хочет кот, он бежит вверх. Телеантенна падает вместе с Митькой. Полотенцем по усатым мордам получают оба, и грохот разрушения перемещается из кухни вон, на некоторое время (позже я обнаружу, что они снесли утюг, мою косметику с подоконника, высыпали поллитра Лего мелочью со стола в ребенкин горшок и раскидали по полу пачку старых открыток, которую я искала с прошлого года).
Пока грибы варятся (я готовлю фаршированные яйца, надо записать...), можно пожарить нужный в этие яйца лук. Что здесь делает морковь??? Ах, да... Ну все равно, и лук тоже надо почистить... И порезать. Сковородка, масло... Да, картошка сварилась, значит, и яйца тоже; картошку в миску, яйца под холодную воду.
Пшел вон, собака! Как интересно отпечатывается кошачий язык на сливочном масле, надо же.
Нильс обнюхивает Митькину воровскую ухмылку и быстро-быстро слизывает остатки с его носа. Братан отпихивает брательника лапой, ему самому мало. Масленку, исчезающую в холодильнике, провожают глазами оба.
Лук помешать.
Ребенок тоже хочет есть. Ребенку выдается два бутера с колбасой и указание не приставать, а если приставать, то к папе. Рабенок рассаживается за столом с комиксом и вроде бы как читает.
Очень может быть, что действительно читает, ибо не замечает протянувшейся к колбасе на бутере длииииииинннннной лапы Нильса, который использует чашку с чаем как укрытие. Чашку мне даже удается удержать, когда он, получив щелбан по уху, сыплется со стола вон.
Так, на чем это я остановилась. Да. Лук помешать. Морковный салат. Митька снова в раковине, но его надежды напрасны, курица находится оффлайн вместе с миской на полке над горячей плитой. Что, съел?
Лучший способ удалить котов с кухни - включить блендер. Правда, этот способ чреват тем, что они второпях уронят на себя еще что-нибудь интересное, но на этот раз ребенкины санки в коридоре устояли.
Лук помешать.
И удаляются они ненадолго. Пять минут - и Нильсовы усы уже обнаруживаются в пакетике с грецкими орехами. Семечки он ест, а вот орехи... Нет, не понравились. Аж чихнул. Ну конечно, и Митьке тоже надо знать, что там Нильс нашел...
Отловить грибы и бросить их в сковородку с луком. Внезапное шипение имеет эффект включения блендера, но я успеваю поймать миску с молотой морковью. Пакетик с орехами я поймать не успеваю, но он и рассыпался не весь, и орехи можно помыть, пока я их не поломала на кусочки.

Удаляются коты ненадолго, а в программе у меня таки курица... Да...

Хорошая вещь - застекленная лоджия. Одно котопузо висит на закрытой форточке, вторая которожа торчит в балконном окне, зацепившись когтями. Звуковое оформление прилагается, кошачья голодная "Брось мне хоть что-нибуууудь...", исполняется регулярно.

Хотела бы я знать, какой идиот объяснил моим котам народную примету про "как новый год встретишь"?

Date: 2007-01-02 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] beldmit.livejournal.com
Замечательно!
С НОвым Годом!

Date: 2007-01-02 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] bilet-v-zirk.livejournal.com
мля, как яйца-то с грибами делать???

Date: 2007-01-02 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] ihelen.livejournal.com
Cушеные-сваренные белые грибы пережарить с жареным луком, перемолоть, посолить по разумению, перемешать с желтками крутых яйцев и запихнуть в половинки белков. Можно сверьху майонеза капнуть для украшения, но я их так ем, бэз. :))

Date: 2007-01-02 10:09 pm (UTC)
From: [identity profile] blu-caterpillar.livejournal.com
а, так ты яйца "грибной икрой" фаршируешь!
Её еще на хлеб можно намазывать...
Мы твои грибы уплетаем :)))))

Date: 2007-01-02 10:13 pm (UTC)
From: [identity profile] ihelen.livejournal.com
Угу. Шампиньоновой тож можно, хотя с белыми не сравнить, канешна.

Date: 2007-01-03 07:15 am (UTC)
From: [identity profile] bilet-v-zirk.livejournal.com
перемолоть в чем? не во рту же?

Date: 2007-01-03 01:55 pm (UTC)
From: [identity profile] ihelen.livejournal.com
В мясорубке. Я мелю блендером, но у меня совецкий, он крупно хряпает. В идеале должна получиться не каша, а этакая масса из кусочков размером 3-4мм.

Date: 2007-01-03 04:28 pm (UTC)
From: [identity profile] bilet-v-zirk.livejournal.com
спасиб, ушла думать про блендер

Date: 2008-12-21 11:38 pm (UTC)
From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com
А я с солеными делаю, мне ужасно нравится. И укропчику туда побольше, укропчику:))

Date: 2007-01-05 07:44 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_barankina_/
прочитала мужу пост. посмотрел на меня почему -то укоризненно и изрек : "теперь понятно, в кого Элвис такой наглый." Много они в Котах понимают....

Date: 2007-01-05 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] ihelen.livejournal.com
Слушай, а у него морда получилась круглая, как у Мурса или длинная, как у Кыша (У Элвиса, не у мужа:))) ?

Date: 2007-01-09 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_barankina_/
Круглая получилась морда. Он вообще весь круглый. в неполный год - 6 кил...

Profile

mersedesik: (Default)
mersedesik

October 2020

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021 222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2025 08:51 am
Powered by Dreamwidth Studios