Рыбьи лепешки

[mersedesik]

Содержимое ленты навевает гастрономические ассоциации.:))

Мой сегодняшний вклад:
Рыбье филе океанической разновидности порезать недоразмороженным на кубики в см-полтора, посолить-поперчить и вообще приправ накидать сообразно личному вкусу; разбить туда сырое яйцо, перемешать; насыпать муки с полстакана, перемешать.
Получившуюся массу шлепать на горячую сковородку с растительным маслом на манер оладьев, жарить минут пять на среднем огне одну сторону, перевернуть, повторить.

Можно с картошкой есть, а можно так. Калорийность зависит от количества муки, термоядерность - от приправ. Можно намешать в квазитесто жареного отдельно лука или давленого чеснока.
Исходником были банальные кабачковые оладьи. :)